楽しい食卓 Page 2 | 笑顔は「美味しいごはん」からYAMASE吉田商店

麻婆豆腐

久しぶりの甘口麻婆豆腐♪　四角いお豆腐の角が取れて滑らかに～やさしい美味しさ感じます(#^.^#)

冷凍枝豆を散らしてみました。気持ちアップしたかな。じゃがいもは、崩れるのが嫌なので下茹でしてから調理ですが…レンチンの方が良いのかな～。まだまだ修行中！

「めひかり」目が青く光って小型な深海魚で、あまり多く出回っていないそうです。近所の魚屋さんでゲット！油が乗っていてホコホコして美味しいです♪「魚屋さん」ありがとうございます(#^.^#)ふと、天秤担いで、お魚売っていた「一心太助」（杉山良太郎）を思い出しました（古）

いきなり温かいスープが欲しくなりましたね。コラーゲンも摂れる手羽元スープ♪気候の変化に対応してお身体大切に(^^)/

カルシウム満載！って感じます。バリボリっていきたいですが、無理はしないように～ボリボリぐらいで(笑)

初めての四角豆！軽く茹でて塩昆布と和えてみました。何とも言えない食感(^-^;　調理は「いんげん」みたいにとネットに。これからの研究課題です(#^^#)

葉っぱがたくさんついているかぶを「よらっせ」でゲット！フライパンで炒めて甘いしょうゆ味でちょっと煮ます。フライパンからはみ出す葉っぱが、炒めるうちにシュ～ンと小さくなって、栄養がいっぱい凝縮されたって感じます(#^.^#)

片栗粉が足りないかも～ちょっとドキドキしながら作りました。なんとか間に合った、ちゃんと在庫管理しとかなきゃね(^-^;　
子育て中に、娘がクイズで富士山の5大湖の名前を考えながら答えていると…幼い弟が「カタクリコ！」って、大爆笑でした(笑)

お魚の栄養も大切♪　バター少なめに今回は焦げなかった(#^^#)

少しバテ気味なので、思い切って「にんにく」入れてみました！素敵な秋に向かって元気モリモリ！でなくちゃね♪