楽しい食卓 | 笑顔は「美味しいごはん」からYAMASE吉田商店

ホワイトシチュー

気温が下がり、大風が吹いてます～これも、春になる予兆…だけど、寒いです。
こんな日は、やっぱり温かいものを(^^)/

大根は、お米を少々入れて下茹でしています。甘味が増すような気がします、トロッと大根！最高ですね～(^^)/

ネットでみたレシピ…この頃は、本当に簡単になりました。電子レンジで炒り卵～チン料理～アップデートしなきゃね(^^)/
※ちくわに炒り卵をはさみ、マヨネーズつけてトースターで焼きます。青のりがアクセントに♪

黒豆を最近手に入れた圧力なべで煮てみました！いまだかつてない「大成功！」ひとつ、大人の階段登れた気がしました（笑）(#^.^#)

蓮根は糸を引くほど新鮮！シャキシャキした蓮根、ごちそうさまでした(^^♪

だいぶ寒くなってきました。温かいものが欲しいですね♪　得意の水炊き(#^^#)

これこれ～「すだち」が、さらに美味しくしてくれます！

「レモンペッパーチキン」の素に鶏肉を少々浸けておいて焼く～。おしゃれな味でちょっとお店に行った感じ♪(^^♪

肉厚のピーマンのおかか炒め♪　和洋折衷の思考力、いろんな所で必要性を感じます(^_-)-☆

今回は牛肉を使ってみました(^^)/　ごぼうの漢字「牛蒡」に、「牛」が使われているのは、「牛のしっぽ」と「牛蒡」が似ているからの説があるそうな(#^^#)

甘～い卵焼きはいかが？幼いころを思い出したりします。「おかあさん、なぁ～におかあさんっていいにおい　お料理していたにおいでしょ、卵焼き～のにおいでしょ♪」(#^^#)♪