楽しい食卓 | 笑顔は「美味しいごはん」からYAMASE吉田商店

蓮根とひき肉の炒め物

蓮根は糸を引くほど新鮮！シャキシャキした蓮根、ごちそうさまでした(^^♪

だいぶ寒くなってきました。温かいものが欲しいですね♪　得意の水炊き(#^^#)

これこれ～「すだち」が、さらに美味しくしてくれます！

「レモンペッパーチキン」の素に鶏肉を少々浸けておいて焼く～。おしゃれな味でちょっとお店に行った感じ♪(^^♪

肉厚のピーマンのおかか炒め♪　和洋折衷の思考力、いろんな所で必要性を感じます(^_-)-☆

今回は牛肉を使ってみました(^^)/　ごぼうの漢字「牛蒡」に、「牛」が使われているのは、「牛のしっぽ」と「牛蒡」が似ているからの説があるそうな(#^^#)

甘～い卵焼きはいかが？幼いころを思い出したりします。「おかあさん、なぁ～におかあさんっていいにおい　お料理していたにおいでしょ、卵焼き～のにおいでしょ♪」(#^^#)♪

かぼちゃを油で炒めてから煮ます♪ほこほこでご飯がすすみま～す♪かぼちゃもご飯も「Win-Win」で「ハローウイン」(笑)

隠れた？地域名産のジャンボ落下生を殻ごと茹でたものです♪　これが、うまい！この季節恒例のごちそうです。(#^^#)

「柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺」…柿を食べるときについ思い出してしまいます。正岡子規が約120年前に詠んだ俳句です。一瞬でその時の情景を想像できる「俳句」って、凄いですね!(^^)!

久しぶりの甘口麻婆豆腐♪　四角いお豆腐の角が取れて滑らかに～やさしい美味しさ感じます(#^.^#)