2017年4月28日 ファームカモさんちのにこまる♪ ご飯が主食~♪ まず、ご飯がある~♪ 本当は当たり前じゃないんだよね、感謝感謝ですm(_ _)m♪ 「ファームカモ」さんが作ってくれたレンゲ栽培の「にこまる」です(^_-)-☆ こんな美味しいお米を食べることが出来て、米屋冥利に尽きます♪ よねこ♪
2017年3月26日 3月プレミアムフライデー 分づき米(ぶづきまい)って、玄米から白米に精米する度合いを変えます。 10分ついて白米と言いますから、3分づきは玄米に近いです。 栄養たっぷりの玄米は人気ですが、どうしても苦手な方がいらっしゃいます。 そこで、少し糠や胚芽がついた状態の分づき米をお勧めします。 分づき米は、ふつうに炊飯器で簡単に炊けます。 ご興味のある方は、試食会でお試しください!どうぞ、お気軽にお立ち寄りください♪ お待ちしております(^-^)/
2017年1月28日 節分は2月3日です♪ お店のウエルカムボードです♪ 節分の豆まきは「大豆」を炒って使います。 熱いうちに撒くので、「鬼」が逃げていくそうです …本当に炒る時は、やけどに、十分気をつけてくださいね♪ 「大豆」は、畑の王様~栄養満点の食材です。 お味噌、納豆、豆腐、あぶらげ…たくさんの食品がありますね。 最近、たくさんの大豆を買いに来られるお客様が増えています。 今まさに「自家製味噌」の時期だからですね! 作り方とかお聞きすると、本当に美味しそう~愛がいっぱいです 今年こそ、挑戦してみませんか? 北海道大豆 1升 900円(税込価格) ※28年産は、2月中旬入荷予定です。