残暑お見舞い申し上げます

残暑お見舞い申し上げます

厳しい残暑の中、稲穂がたわわに実ってきました!
新米まで、あと少し! 楽しみにお待ちください!
それまで、どうぞ、お身体大切に元気で過ごしましょう!

海道一そうめん

ポトフそうめん

「海道一そうめん」は、太目のめんなので
気軽に使えて、食べやすいです(^^)/

今回は、ポトフに入れてみました♪

洋風にも、バッチリでね(^_-)-☆

よねこ♪

ファームカモさん

ファームカモさん

ファームカモさんは、当店が長年お付き合いを
させていただいているお米の生産農家さんです

これは、来年のお米の為の準備です。
もみ殻を燻製にして良質の肥料を作られています。
 
ファームカモさんは、ほとんど化学肥料を使わず 
自然の肥料でお米作りに励んでいます。 

そんな農家さんの生産した「おいしいお米」を取り扱える事に
毎年感謝しております!

※ファームカモさんのブログ 

よねこ♪

新米

新米

新米とは、令和2年産 この秋に採れたお米の事です 

なんといっても「香り・色つや」が初々しいです 

ぜひ、この時期だけの味わいを堪能してみてください!

※写真はファームカモさんの「きぬむすめ」色白美人です♪

よねこ♪

新米情報

吉田商店 新米入荷情報!

新米はまず、香りとつや~

この時期、お見逃し無いように!

よねこ♪

焼きそば

ヤマセ中華で焼きそば

ヤマセ中華そばは、乾めんです♪ 

固めに茹でて、冷水でしっかり洗いざるに上げます 

肉や野菜を炒めて茹でためんを入れ味付けします 

めんのボリューム、存在感が半端ないので、
その味を求める常連のお客様が多いです 

乾めんを茹でてからの焼きそばにぜひ挑戦してみませんか? 

よねこ♪