炊き込みご飯

炊き込みごはん

市販の炊き込みごはんの素使用♪

炊き込みごはんの注意点

①お米を最初に浸す時は水、調味料は炊く直前に。
調味料が入ったままで長時間浸すと細菌が繁殖しやすい

②具材は、お米の上に均等に置く。
全体に混ぜてしまうと、内釜の底に炊飯器のセンサーが
ついているのでムラが出来やすい

③炊けたら蒸らしてから、具材が均等になるように
しゃもじで切るように返す。

④もち米をお好みでブレンドするとさらに美味しく。

お米屋のよねこ♪

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