最新のお知らせ
2020年5月28日 : さば
さばの塩焼き
あっさりとしたお魚が食べたくて
さばに塩を振って、レモンとポン酢でいただきました
急に暑くなってきましたので、食べたいものも変わってきたかな
とにかく、元気が一番！ がんばりまっしょ！
よねこ♪
2020年5月27日 : 大梅
大梅の梅干し
今度は大梅を漬けます
大きい梅干しを作ります
そのまま食べたくなるような美味しそうな大梅
しかし生では毒があるそうですので残念
よねこ♪
おまけ：代々伝わる【ヤマセ吉田商店】の「塩梅」です♪
2020年5月26日 : 海道一田舎うどん
「海道一うどん」の焼うどん
乾めんの「海道一うどん」で焼きうどんを作りました
乾めんの「海道一田舎うどん」は、茹でて冷蔵庫で2～3日保存出来ます
普通の「ゆでうどん」とは、食感全然違います！
コシがあって、ボリューム満点なのに上品♪
よねこ♪
2020年5月25日 : ごぼう
牛蒡の金平
ちょっと漢字は難しいかな
今回、ごぼうのささがきの切り方を変えてみました
左手で包丁を角度をつけて抑える
右手でごぼうをクルクル回しながら
スライスする
いや～ちょっと恐怖を感じました(笑)
よねこ♪
2020年5月23日 : 野草
ハルジオン
空き地に咲いた花
ハルジオンらしい(^-^;
草むしりをしてちょっと手が止まった
ふむ がんばって咲いている
帰化植物らしい 遠い異国の地から来たのかな
独り言のよねこ♪
