よねこのブログ

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2019年11月13日 : ぶりの照り焼き
ぶりの照り焼き

寒い時期が旬とされる「ぶり」

これからさらに美味しくなりますね♪

フライパンで焼きました(^^)

次は網焼きでと思います

よねこ♪

2019年11月12日 : ひじきの煮もの
ひじきの煮もの

てつぶ~ん!鉄分豊富なひじきを!

カルシウムもバッチリ!骨を丈夫にしましょう!

栄養考えた料理は必須なのですが

毎日毎日は、難しいですね(;^_^A

時々思い出したように、食べたくなります

お財布にも優しい「ひじき」大好きです♪

よねこ♪

2019年11月11日 : ハンバーグ
ハンバーグ

出来上がったところで…

ソースは?(笑)

理想は肉汁、ケチャップとソース、赤ワイン

今回は、レモン醤油(;^_^A

そんなときもあるさ~♪

byよねこ♪

2019年11月10日 : 煮ころ
煮ころ

沢山のお野菜を煮込む料理

今回は「冷凍野菜」を使用しました

お手軽に出来て嬉しい!(^^)!

文明開化の音がする♪

古いですね~(笑)

よねこ♪

2019年11月9日 : チキンソテー
チキンソテー

焼き目が勝負ですね♪

レモンを添えればいっぱしの料理に見えます(笑)

下準備で、水洗い、水気を拭く、脂身を取る
厚さを均等に、ところどころに切れ目を入れる

…など、丁寧に作ると、これまたワンランクアップ!(^^)!

よねこ♪